Užgavėnių blyneliai

Sakoma, kad šią dieną reikia sočiai pavalgyti ir taip apsiginti nuo visų metų vargų.
Taigi štai vienas blynelių receptas:
Blyneliai su varške

2 stiklinės miltų,2-3 kiaušiniai,300 g varškės, 1 šaukštas cukraus,2 stiklinės rūgusio pieno,pusė šaukštelio sodos,druskos, aliejaus kepimui.

Į varškę įmušti kiaušinius, gerai ištrinti, suberti su soda sumaišytus miltus, supilti rūgusį pieną, pasūdyti, įberti cukraus, gerai išsukti ir kepti blynus įkaitintame aliejuje. Valgyti su grietine ir cukrumi. Skanaus :)

Užgavėnės

Rytoj jau Užgavėnės - nuo senų laikų žinoma kaip žiemos pabaigos šventė, siekimas prišaukti pavasarį. Kaip visi gerai žino, vienas iš svarbesnių šventės atributų, šalia lašininio, kanapinio, kaukių ir viso kita yra blynai :).
Pasidalinkite savo mintimis, ar kepsite rytoj blynus ar jum apskritai jie patinka? :) O gal jau turite pasiruošę pačią geriausią kaukę rytojaus linksmybėms? :)