Tuesday, February 05, 2008

Užgavėnių blyneliai


Sakoma, kad šią dieną reikia sočiai pavalgyti ir taip apsiginti nuo visų metų vargų.
Taigi štai vienas blynelių receptas:
Blyneliai su varške

2 stiklinės miltų,2-3 kiaušiniai,300 g varškės, 1 šaukštas cukraus,2 stiklinės rūgusio pieno,pusė šaukštelio sodos,druskos, aliejaus kepimui.

Į varškę įmušti kiaušinius, gerai ištrinti, suberti su soda sumaišytus miltus, supilti rūgusį pieną, pasūdyti, įberti cukraus, gerai išsukti ir kepti blynus įkaitintame aliejuje. Valgyti su grietine ir cukrumi. Skanaus :)

1 comment:

ichigiku said...

kazkaip keistai simet per Uzgavenes nesuvalgiau nei vieno blyno! zinoma, ir neiskepiau nei vieno.. kazkaip nebuvo laiko.. jau senokai ir kauke besigaminau.. tiesiog nera kompanijos, su kuo butu galima svesti:) o cia dar gimtadieniai maisesi..